調理師として働き始めて〇年。これまでさまざまな現場を経験してきましたが、今の職場はチームワークがとても良く、毎日やりがいを感じながら働いています。
「チームで支える調理現場。働くほどにやりがいを感じます！」
特に印象的だったのは、ある日、朝の仕込みで思うように作業が進まず、予定より遅れてしまったときのこと。周りのスタッフがすぐにフォローに入ってくれ、「大丈夫、みんなでカバーしよう」と声をかけてくれました。結果、全員で協力して予定通りに仕上げることができ、「チームで作る料理」の大切さを改めて実感しました。
また、調理の技術だけでなく、衛生管理や効率的な動き方など、日々学べることが多い環境です。定期的に新しいメニュー開発にも携わることができるので、自分のアイデアを活かせる機会があるのも嬉しいポイントです。
何より、食事を提供したときに利用者様やお客様から「今日のご飯も美味しかった！」「あなたの作る料理が楽しみ！」と言っていただける瞬間が、この仕事の一番のやりがいです。自分の技術と経験を活かしながら、食を通じて誰かの喜びを生み出せることが、調理師としての誇りにもつながっています。
「チームワークを大切にしながら、より良い料理を提供したい」そんな方は、ぜひ一緒に働きましょう！ あたたかい職場でお待ちしています。
